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优质丙酸钠河南最大生产商

 丙酸钠英文:Sodium Propionate分子式;C3H5NaO2分子量:96.06 CAS:137-40-6。执行标准:GB2 性状:白色结晶或结晶性粉末、无色透明结晶或颗粒性结晶粉末。无臭或略带丙酸臭。在湿空气中易吸湿。熔点400℃以上(分解)。1g本品溶于约1mL25℃水24mL乙 醇。10%水溶液的pH值为8.0~10.5。        主要应用:   1.在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组 织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂。面包、饼开的助酵剂、防腐剂、果胶固化剂(凝胶作用),酵母食料肉类制品组织改进剂等。  2.用于酿造,可增加糖化力,提高发酵能力 使用:防腐剂。使用注意事项 参见丙酸钙。        2.使用范围及使用量 (1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-86)规定:丙酸钠可用于糕点,最大使用量为2.5g/kg;用于杨梅罐头加工工艺,为50.0g/kg(均以丙 酸计)。用于杨梅罐头加工时,作用3%~5%的水溶液,加工前必须洗净。 (2)日本、美国规定:用于面包和西式糕点,每公斤添加2.5g以下。丙酸钠主要用于甜食。如果在面包中使用丙酸钠,酵母的活力就减弱,面团起发就稍差一些(其余参照丙酸钙)。(3)WHO/FAO规定:允许添加量为3g/kg(单用或与山梨酸合用)。  执行标准:GB2 丙 酸钠含量, Assay ,% ≥99.0-100.5%  干燥失重Loss on drying , ≤1.0% 游 离碱(以Na2CO3计),%Free basicity (as Na2CO3) ≤0.0001% 铁(以Fe计), Iron, (as Fe) ≤0.003%  砷(以As计)Arsenic(as As) ≤0.0003% 重金属(以Pb计)Heavy metals(as Pb) 10mg/kg 
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经营范围: 食品添加剂 黄原胶 饲料添加剂 卡拉胶 瓜尔豆胶
所属类别: 防腐剂
产品单价: 面议
产品品牌: 驰善
有效期至: 长期有效
公司名称: 郑州驰善实业有限公司  
更新时间: 2018-07-27 09:49:37
面向地区: 河南 郑州市
公司地址: 郑州市二七区花寨路与宇通路交叉口
联系人: 陈浩(先生) 经理     
公司电话: 0371-55688631
“优质丙酸钠河南最大生产商”由郑州驰善实业有限公司提供,该企业负责优质丙酸钠河南最大生产商的真实性、准确性和合法性,恒商网对此不承担任何责任。如果您想获得【优质丙酸钠河南最大生产商】更详细的信息,请联系陈浩()获取。(联系我们时,请说明是从【恒商网看到的,这样我们将给您最大优惠!) 。
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